Publicações EPSM

A EPSM está, esta semana, a participar em mais uma mobilidade Erasmus+ KA2, que decorre em Galati, na Roménia. A nossa equipa é constituída pelos alunos Daniel Ferreira, Leonor Almeida e Santiago Seguro, do 11º ano de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar e pelas professoras Sílvia Fernandes, Maria Miguel e Gisela Chaves.

No dia 19 de março, o menu do Restaurante Pedagógico da EPSM foi dedicado exclusivamente à época da Páscoa que se aproxima.

A EPSM acolhe, entre 1 e 24 de março, um grupo de cinco estudantes e cinco professores italianos, da escola parceira Istituto Professionale Statale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera (IPSSEOA), de Rieti

Chegou ao fim o segundo encontro do projeto Erasmus+ KA2 "Travel, Learn and Taste the World", que decorreu na EPSM de 26 de fevereiro a 1 de março. Agradecemos aos nossos parceiros todo o apoio: Restaurante Coudelaria, restaurante Páteo dos Leitões, Companhia das Lezírias, Orivárzea, Município de Salvaterra de Magos, Fábrica de Licores JLR, Falcoaria Real, restaurante Sala de Corte, Fábrica de Cervejas do Ribatejo, Casas do Falcoeiro, Guesthouse Ribatejo, assim como a todas as famílias dos nossos alunos que receberam os seus convidados de braços abertos!

A EPSM recebe esta semana dois grupos de alunos e professores das escolas Powiatowy Zespół Szkół w Bodzentyn, da Polónia, e College of Food Industry "Elena Doamna", da Roménia, no âmbito do projeto Erasmus+ KA2 "Travel, Learn and Taste the World", que visa explorar e dar a conhecer a gastronomia dos três países participantes.

Já começaram os estágios internacionais da EPSM, desenvolvidos no âmbito do projeto Erasmus+. Nove alunos e quatro professores da EPSM partiram esta semana para Itália, Alemanha e Polónia.

Comemorou-se na semana passada o Erasmus Day, dia que foi assinalado um pouco por toda a Europa e também na EPSM. O auditório da EPSM recebeu a atividade Let's Go EPSM - Sharing Experiences Live Stream, que teve como objetivo a partilha de experiências por parte dos alunos que participaram em mobilidades Erasmus nos últimos dois anos junto dos colegas mais novos.

Nas próximas duas semanas, vamos receber na EPSM um grupo de 16 estudantes dinamarqueses ao abrigo do programa Erasmus+. Estes estudantes, que integram o projeto Talent Academy, vão desenvolver algumas atividades na EPSM e em alguns dos restaurantes da região.