Técnico de Cozinha e pastelaria
David Abreu
Profissão | Chef-Executivo do Vermelho Hotel |
David Abreu, aluno diplomado pela EPSM com o curso de Cozinha/Pastelaria é Chefe Executivo do Vermelho Hotel, o boutique hotel do famoso designer de sapatos francês, Christian Louboutin.
Ao longo do seu percurso profissional destacam-se as passagens pelo Hotel Waterside Inn, com três estrelas Michelin, do chèf Alain Roux, em Inglaterra, o Pestana Viking Beach & Spa Resort, o Grande Real Villa Itália Hotel & Spa, o Four Seasons Hotel Ritz Lisboa e, mais recentemente, em Macau, onde esteve a liderar a cozinha do restaurante António.