Josélia Godinho, antiga aluna da Escola Profissional de Coruche (EPC), foi convidada pela organização da Web Summit, graças ao seu projeto inovador de empreendedorismo.
 
Em 2009, lembrou-se de transformar o seu veículo “pão de forma” numa marca e referência no que toca ao panorama atual do street food.
 
Josélia Godinho e o seu sócio, Carlos Travessa, foram os pais da CaipiJoca´s, uma empresa que comercializa bebidas espirituosas de forma inovadora e com muita mobilidade.
 
A CaipiJoca´s é hoje uma marca registada. Foi pioneira no projeto de venda de caipirinhas em veículos móveis em Portugal.
 
Rapidamente, começou a dar nas vistas em todo o país. Hoje, é já a viatura oficial da famosa Cachaça 51.
 
As muitas solicitações que tem tido nos últimos tempos, levaram a jovem empresária ribatejana a reforçar a sua equipa, convidando o barman Miguel Pereira, finalista do curso de Restauração na Escola Profissional de Salvaterra de Magos, a integrar a
CaipiJoca´s.
 
É com muito orgulho que a Escola Profissional de Coruche e a Escola Profissional de Salvaterra de Magos têm dois alunos a participarem até à próxima quinta-feira, dia 10 de novembro, na maior conferência de empreendedorismo, tecnologia e inovação da Europa.